Ingredientes:
> Huevos
> Jengibre
> Naranjas
> Azúcar
> Leche
Preparación:
Agregá 5 huevos a un recipiente, ½ taza de azúcar, ½ litro de leche, un poco de jengibre rallado y cáscara de naranja. Batí a mano la preparación hasta que quede homogénea.
Derretí azúcar hasta que quede un caramelo y vertilo en un molde. Luego agregá la preparación.
Colocá el molde sobre una fuente con agua y cocínalo en el horno durante aproximadamente 30 minutos.
