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El primer escalón de la Seguridad Alimentaria

El primer escalón de la Seguridad Alimentaria

Aplicar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en todas las producciones de frutas y hortalizas ya es una obligación. De qué trata la nueva reglamentación argentina.La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró este 2021 como el...
¿Cuál es la diferencia entre Riesgo y Peligro?

¿Cuál es la diferencia entre Riesgo y Peligro?

En nuestra vida cotidiana nos encontramos expuestos a distintos peligros, y ante estos asumimos ciertos riesgos, que siempre podemos minimizar tomando los recaudos necesarios. Estos tres conceptos señalados más arriba, son distintos entre sí, pero mantienen una...
Casafe crece en productos biológicos

Casafe crece en productos biológicos

Recientemente, se relanzó una comisión de productos biológicos que nuclea a las principales empresas del sector. El 74% de sus empresas socias invierte en soluciones biológicas que contemplan una agricultura orgánica además de la tradicional.   La comisión está...
Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de Tabaco

Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de Tabaco

El cultivo de tabaco sigue siendo, en las provincias de Salta y Jujuy, el de mayor importancia en volumen de facturación y generación de mano de obra, debido principalmente a las condiciones climáticas y edáficas de estas provincias, que lo hacen uno de los mejores a...