Ingredientes:
> 500 grs de harina de trigo 0000 (la más finita)
> 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal)
> 1/2 cucharadita de sal fina
> 30 grs de semillas (mix del que gusten)
> 100 cc. de aceite de girasol (o el que gusten)
> 300 cc. de agua
> 1 cucharada de miel pura
Preparación:
Primero, ponemos en un bol 500 gramos de harina 0000 (la más finita), 1 cucharadita de levadura o polvo de hornear, 1/2 cucharadita de sal, 100 cc. de aceite, 300 cc. de agua, 30 gramos de semillas y 1 cucharada de miel pura para darle más suavidad a la masa (es opcional la miel). Luego mezclamos todo con una cuchara al principio y luego con las manos. Cuando se desprendió toda la masa del bol, la pasamos a la mesada y amasamos apenas como para unir bien todos los ingredientes y que quede lisa. La dividimos en dos y la estiramos fina para usar en tartas o hacemos bollitos y estiramos para empanadas o canastitas. ¡Riquísimo!
